1) 졸음운전 방지 이것은 잘 알려진 카페인의 졸음방지효과. 각성상태를 지속시키는 Cycling AMP의 분해를 억제한다.
2) 공부의 능률 향상 "내전 크레페린 검사" 라고 하는 한자리 숫자를 계산해 나가는 테스트를 해보면 커피를 마심으로써 계산 능력이 향상된다고 한다.
7) 암, 동맥경화의 억제 현립의과대학의 히데오 조수가 함유되어 있는 Chlorogenic acid가 하나인 "OH ·"의 발암성을 억제하는 경향이 있다는 연구를 발표했다 동맥경화에 대해서도 동경자혜의대의 나가노 교수 등의 연구에서 커피는 동맥경화를 예방하는 HDL(좋은 콜레스테롤 )을 증가시킨다는 것을 밝혔다. 이 때까지는,커피는 중성지방을 증가시켜 동맥경화를 촉진시킨다고 알려져 왔으나 이야기는 거꾸로 된 셈 이다.
이것이 커피의 7가지 효능이다. 단순히 커피를 마신다고 이 일곱 가지 능력이 발휘된다고 할 수는 없다. 효능은 당연한 이야기 일런지도 모르나 한방약적인 것으로 볼 수 있다. 즉, 같은 약이라도 사람에 따라 효능이 다르다
글타고 너무 많이 마시면 역효과가 나오겠지요?
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