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혼밥러를 위한 여름 저녁 1인 요리 추천 – 초간단으로 뚝딱 3선 👉 혼자서도 제대로! 여름밤을 맛있게 채워줄 초간단 혼밥 레시피 📝 퇴근하고 집에 오면 요리할 힘도, 의욕도 없으시죠?더운 여름, 혼밥이라고 대충 먹지 마세요.오늘은 1인분 기준으로 만들 수 있는 초간단 여름 저녁 요리 3가지를 소개할게요.불 사용은 최소화하고, 냉장고에 있을 법한 재료로 빠르게 완성!혼자라도 제대로, 덜 더워지고 더 맛있는 한 끼 함께 만들어봐요.🍜 1. 냉면육수로 만든 미역냉국재료:마른 미역 한 줌시판 냉면육수 1팩오이채 약간얼음, 참기름, 깨소금만드는 법:마른 미역은 불려서 깨끗이 씻고 물기 제거오이채, 미역을 볼에 담고 냉면육수 붓기얼음과 참기름, 깨소금으로 마무리👉 혼밥 꿀팁:미역은 한 번 불려서 소분해 냉장 보관하면 3일은 간편하게 사용 가능육수는 칼국수나 냉모밀에도 활.. 2025. 7. 10.
7월 1일부터 경기도에서 시행되는 제도 경기도의 대표적인 명소 가운데 하나인 수원 장안문 모습. 기사 이해를 돕기 위한 자료 사진 / 뉴스17월 1일부터 경기도에 거주하는 주민들이 받는 '특별한' 혜택이 화제가 되고 있다. 전국에서 최초로 경기도에서 시행되는 제도다.경기도는 전국 최초로 독서활동에 대한 보상으로 지역화폐를 보상하는 '천권으로 독서포인트제'를 7월 1일부터 시행한다.독서활동에 대한 마일리지, 기념품 같은 인센티브 지급은 이전에도 있었다. 그러나 이를 지역화폐로 보상하는 것은 국내에서 경기도가 처음이다.경기도에 따르면 '천권으로 독서포인트제'는 14세 이상 경기도민 4만 명을 대상으로 연간 최대 6만 원(2025년 하반기 최대 3만 원)의 포인트를 지급하는 제도다. 이는 생성형 인공지능(AI) 시대에 필요한 '사유력'과 '질문하는.. 2025. 7. 2.
“불 없이 만드는 여름 밥상 레시피 BEST 3” 여름철, 주방에서 불 켜는 순간 후회하신 적 있으시죠?특히 더운 날엔 요리 자체가 고역입니다.오늘은 가스불, 전기렌지 없이 만드는 초간단 여름 밥상 레시피 3가지를 소개할게요.초보 요리 초보도 OK!, 시간 절약은 덤!이제는 요리도 시원하게 즐겨보세요. 🥒 1. 오이참치무침재료:오이 1개참치 1캔양파 약간 (선택)마요네즈 1큰술소금·후추 약간만드는 법:오이는 채 썰고, 양파는 얇게 썰어 찬물에 5분 담가 매운 맛 제거참치는 기름 빼고 준비모든 재료를 섞고 마요네즈, 소금·후추로 간하면 완성!👉 꿀팁:크래커에 올리면 여름 간식으로도 최고!상추나 김에 싸 먹으면 한 끼로 충분해요.🥚 2. 전자레인지 달걀찜 (불 X)재료:달걀 2개물 100ml소금 약간다진 파, 당근, 김가루 (선택)만드는 법:달걀과 물.. 2025. 6. 21.
5분 완성! 더위 날려주는 초간단 여름 요리 레시피 BEST 3 여름철, 더운 주방에서 땀 흘리며 요리하기 힘드시죠?간단하고 시원하게 즐길 수 있는 여름 요리 레시피 3가지를 소개합니다.5분이면 뚝딱! 누구나 쉽게 만들 수 있어 바쁜 워킹맘, 자취생, 초보 요리사에게도 딱이에요.아래 레시피로 시원한 여름 한 끼, 시작해볼까요?🍜 1. 얼음 동동 오이냉국재료:오이 1개, 식초 2T, 설탕 1T, 소금 약간, 다진 마늘 약간, 얼음, 찬물만드는 법:오이를 얇게 채 썰고 소금에 5분 절여 물기를 짭니다.찬물에 식초, 설탕, 소금, 다진 마늘을 넣고 잘 섞습니다.오이를 넣고 얼음을 동동 띄우면 완성!👉 꿀팁: 식초 대신 레몬즙을 넣으면 더 산뜻해요.얼음 동동 오이냉국🍙 2. 참치마요 주먹밥재료:밥 1공기, 참치 1캔, 마요네즈 2T, 소금 약간, 김가루 or 김만드는 .. 2025. 6. 20.
집밥 백선생3 레시피 E34-E36 목차 -https://docs.google.com/document/d/1wFlp1PwXENXGiop_g2HogJBX4XShmyAfBbyoypapxTY/pub ◆ 34화 - 추석맞이 술안주- 도라지튀김- 모둠냉채- 당면찌개 ◆ 35화 - 북어채- 북어누룽지탕- 삼색보푸라기- 북어채볶음- 북어채튀김- 코다리 손질하기- 코다리조림 ◆ 36화 - 원포인트 김밥- 김밥 마는 법- 어묵김밥&불어묵김밥- 건새우김밥- 충무김밥 ■■■ 34화 - 추석맞이 술안주 ■■■ ★ 도라지튀김도라지 위에 튀김가루 2.3컵을 뿌린다.물 0.5컵을 넣고 잘 버무린다.※ 도라지를 먹기 좋은 크기로 가위를 이용해 자른다.당근 1/3개를 채 썰어서 반죽에 같이 섞는다.기름에 튀긴다.진간장+식초+통깨로 찍어 먹을 간장소스를.. 2025. 5. 29.
건강에 좋은 기름은? 건강에 좋은 기름은? 그렇다면 건강을 위해서 어떤 기름을 사용하는 것이 좋을까요? 바로 올리브유와 아보카도 오일을 사용해야 합니다. 올리브 오일은 고열로 가열해도 건강에 좋은 식물성 오일입니다. 품질이 좋은 엑스트라 버진 올리브 오일은 가열점이 207도 이기 때문에 볶음, 튀김 등의 요리에도 무리 없이 사용할 수 있습니다. 180도 이상의 온도에서 36시간 가열해도 몸에 좋은 항산화 지방과 비타민e 성분이 그대로 남아 있다는 연구가 있습니다. 올리브 오일은 반드시 고품질의 제품인 엑스트라 버진 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 아보카도 오일에도 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있으며 불포화지방산을 포함하고 있어서 건강에 도움이 됩니다. 발열점 또한 250도로 높기 때문에 모든 요리에 사용하기 좋습니다. 2023. 2. 5.
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