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다이어트 ♡/다이어트

청국장, 된장, 간장, 고추장 다이어트

by 얌베비 2011. 4. 9.

요즘 유행하는 다이어트 중에는 우리의 전통조미료를 이용한 다이어트들이 많더라구요!

그중에서도 청국장, 된장, 간장, 고추장 다이어트가 붐이라고 하는데,

과연 어떤 다이어트 방법일까요?

 

 

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# 효과 # 

골다공증에 의한 골절 환자는 피의 응고와 뼈 대사에 중요한 역할을 하는비타민K가 부족한데,

청국장에는 비타민K의 함량이 높아서 골다공증을 예방할 수 있다고 해요!

또한 항골다증에 효과가 있는 아이소플라본도 많이 함유돼어 있어 뼈의 칼슘 흡수를 도와주는

에스트로겐이 급격히 줄어드는 폐경여성에게 특히 좋다는 사실!

또 포만감도 크고 타 다이어트에 비해 식사량 조절이 크지 않아 요요현상도 적다고 해요

 

# 방법 #

1. 요구르트나 우유에 청국장을 섞어서 먹는다

2. 샐러드에 청국장을 한스푼 넣어 먹는다

3. 가루나 환으로 된 생 청국장을 먹는다

 

# 유의사항 #

꿀을 소량 섞어 마시되, 설탕을 절대 넣어먹지 않아야 합니다^^

 


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# 효과 #

된장에는 13% 정도의 소금이 들어있는데, 이것이 오히려 몸에 해롭다고 생각하는 분들도 많죠

하지만 된장 속 소금은 그 농도와 관계없이 항암효과를 발휘하기도 하며,

된장에 사용되는 천일염이 정제염과는 달리 혈압을 낮춰주는 효과도 있다고 하네요^^

또 비만억제효과가 있으며, 식이섬유 또한 풍부하기 때문에 비만예방은 물론,

변비 예방 및 치료에도 효과적이라고 하니, 이거이거 정말 대단합니다!

 

# 방법 #

소금섭취가 걱정된다면 야채와 함께 섭취하면 좋다고 해요. 된장의 소금성분은

부추와 함께 먹으면 소금의 성분이 감량되는 효과가 있다고 해요.

또 부추의 성분이 된장의 소금 성분의 과잉섭취를 막아주고, 부족한 비타민A와 비타민C를

보충해주기도 하므로 된장을 끓일 때 부추를 넣어 끓이면 된다고 해요! 풋고추도 마친가지구요^^


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# 효과 #

간장은 단백질의 보고로 콩과 적절한 염분이 함유된 건강식품으로 알려져있는데,

간장의 주원료인 콩에는 여성호르몬인 에스트로겐과 유사물질인 이소플라본이 있어

체중감량 효과는 물론이고 하체에 허리라인을 살려주고 하체에 살이 찌는 것을 방지해주어

여성스러운 몸매를 유지하는 효과가 있다고 해요!

 

# 방법 #

간장 다이어트는 다른 다이어트와 달리 먹는 것이 아니라 몸에 바르는 것이라고 해요!!

이소플라본은 직접 몸에 바를 ‹š 더욱 흡수가 잘 되기 때문에 S라인을 만드는데 효과적이라고 해요

땀이  마르면 간장을 닦아 내는 방식으로 100일간 지속하면 효과가 있다고 합니다.

 

 

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# 효과 #

고추에 들어있는 캅사이신 성분이 신진대사를 활발하게 하고 지방을 연소시키는 효과가 있다고 해요!

고춧가루를 이용한 다이어트는 이미 유명인사인 오프라 윈프리를 통해 많이 알려져있죠?ㅎㅎ

고춧가루를 들고다니면서 커피나 차에 타 마시는 것인데, 이보다 더 맛있게 다이어트 할 수 있는

방법이 바로 고추장 다이어트 라고 합니다~

고추장은 지방세포에 직접 작용하여 지방의 생성을 억제하고 지방의 분해를 증가시킨다고 하니까요^^


# 방법 #
하루 세끼를 규칙적으로 먹되, 그 중 두 끼는 고추장이 들어간 찌개, 탕, 비빔밥 등을 먹으면 되요

그러나 고추장은 한 숟가락에 28kcal로 자체 열량이 높은 편에 속하기 때문에

너무 많은 양을 먹지 않도록 하고 야채를 함께 곁들여 먹는 것이 좋아요^^